อ่าน 1.7k ครั้ง
ฉู่ฉี่ปลาทู
Homeworkฉู่ฉี่ปลาทู หอมเครื่องเทศ รสร้อนแรง
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
- ปลาทู12 ตัว
- เครื่องแกง3 ชต
- ใบมะกรูดตามชอบ
- กะทิ1 กล่อง
- น้ำมันสำหรับทอดปลา
- คนอร์อร่อยชัวร์1 ชต
- น้ำตาลปี๊บ1 ชช
- น้ำปลา1 ชต
- กะปิ1 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ควักไส้ บั้งปลา ล้างให้สะอาด
- ทอดปลาให้สุกดี
- ตักขึ้นพักไว้
- ใส่น้ำมันพอร้อนผัดเครื่องแกงและกะปิให้สุกหอม
- ใส่น้ำกะทิ 1 กล่องเล็ก
- ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส และชิมรสชาติ
- ใส่ใบมะกรูดฉีก ตามด้วยปลาทูทอดคลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากัน
- พร้อมทานละครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 04/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
