สะตอผัดกะปิกุ้งสด

อ่าน 308 ครั้ง

สะตอผัดกะปิกุ้งสด

"สะตอผัดกะปิกุ้งสด" เมนูรสจัดจ้าน ถูกใจใครหลายๆคนที่กำลังมองหาเมนูผัดสะตอ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • สะตอ1 ถ้วยเล็ก
  • กุ้งสด10 ตัว
  • กะปิ1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว1 ลูก
  • พริกชี้ฟ้า10 เม็ด
  • กระเทียม1 หัว
  • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง
  2. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    2
  3. นำกระเทียมโขลกกับพริกชี้ฟ้า
  4. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    3
  5. ใส่กะปิลงไป
  6. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    4
  7. ปรุงรสด้วยมะนาวลงไป
  8. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    5
  9. โขลกจนเข้ากันดีแล้ว
  10. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    6
  11. ตักใส่ถ้วยพักไว้
  12. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    7
  13. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกะปิจนหอม
  14. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    8
  15. ใส่กุ้งสดลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งเกือบสุก
  16. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    9
  17. ใส่สะตอลงไป
  18. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    10
  19. อาจจะใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาหรือน้ำตาลทรายเล็กน้อย ชิมรสตามชอบได้เลย
  20. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

    11
  21. ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
  22. วิธีทำ สะตอผัดกะปิกุ้งสด

เผยแพร่: 24/07/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น