- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
หมึกย่าง พริกปาปริก้า
Homeworkหมึกย่างพริกปาปริก้า รส🌶️เผ็ดๆ 😽หอมๆ ทานเล่นแซ่บเหลือเกิน เป็นกับแกล้มยิ่งอร่อย 😀
7 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4 ท่าน
- ปลาหมึกยักษ์ (ใช้ส่วนปากจะกรอบอร่อยสุด)1 กิโล
- พริกปาปริก้า1-2 ช้อนโต๊ะ
- มาซาล่า2 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ขวด1.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ หรือไม่ใส่ตามชอบ1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ปลาหมึกล้างให้สะอาด นำมาผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วหมักทิ้งใว้ สัก 15 นาทีเพื่อให้เข้าเนื้อ
- เนื่องจากขี้เกียจก่อไฟเตาถ่าน และหิว อยากกินเเล้ว 😄😄😄 ผมจึงใช้วิธีลัด เข้าเตาอบ ลมร้อน ตั้งไฟประมาณ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 13 นาที
- พอสุกแล้วมันจะหดลงหน่อย
- เสร็จแล้วก็นำไปหั่นเป็นชิ่นพอคำ
- เสร็จแล้วก็พร้อมหม่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟูด หรืออะไรก็ได้ตามชอบครับ
1
2
ถ้ามีเวลาก็ย่างบนเตาถ่านจะหอมกว่านะ
3
4
5
ผมใช้จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด + มัสตาร์ท มันหอมมม และเข้ากันมากเลยครับ
แท็ก
เผยแพร่: 28/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
😸 aapon 😽
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
@ enjoyeating Thank You krabbb
enjoyeating
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากิน
guneweenz 🦋
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😆😆😆
😸 aapon 😽
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สิบปาก ว่า ไม่เท่าต้องลองครับ 😀😄
guneweenz 🦋
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
555555 แปลว่าอร่อยจริง
