- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1k ครั้ง
ยำถั่วพลู
HomeworkYam Tua Poo (Spicy Winged Bean Salad) ยำแบบง่ายๆส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ยำแซ่บๆ หอม มัน เข้มข้น อร่อย ทำเป็นกับแกล้มก็ได้ กับข้าวก็ดี สามารถปรุงรสชาติได้ตามความชอบ มาลงมือทำกันเลยคะ😊❤🥰
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ถั่วพลู150 กรัม
- หมูสับ150 กรัม
- กุ้งตามชอบ
- ไข่ต้ม1-2 ฟอง
- พริกแดงหั่นตามชอบ
- น้ำพริกเผา3 ชต.
- น้ำปลา3 ชต.
- น้ำมะนาว3 ชต.
- น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว1 ชต - 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
- กระทิหรือนมสด3 ชต.
- หอมแดงเจียวตามชอบ
วิธีทำ
- รวนหมูสับ พักไว้
- ลวกถั่วพลู สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ลวกกุ้ง ต้มไข่ต้ม พักไว้
- น้ำพริกแดงกั่น+น้ำพริกเผา+น้ำปลา+น้ำมะนาว+น้ำตาลปี๊บ+กระทิหรือนมสด ใส่ลงในชามผสม คนเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งและหมูสับลงไป คนเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยหอมแดงเจียว+ถั่วพลู ใส่ลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้ได้ตามชอบ สามารถเพิ่มเติมรสชาติได้ตามต้องการ
- ตักใส่จานพร้อมกับไข่ต้ม พร้อมทานคะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 02/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
