อ่าน 12.1k ครั้ง
เขียวหวานหมูผัดแห้ง
Homeworkกบเป็นคนชอบทานเขียวหวานมากค่ะ วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศทานแบบแห้ง ก็อร่อยนะคะ 😋 ใช้สันคอหมูให้มีความนุ่มผัดกับกะทิ พริกแกงเขียวหวานให้รสและความหอมเข้าเนื้อ มีมะเขือเปราะ มะเขือพวง เพิ่มรสชาติ หอมกลิ่นพริกแกงและโหระพา อร่อยยยย 🤤
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- หมูสันคอ400 กรัม
- มะเขือเปราะ6 ลูก
- มะเขือพวง50 กรัม
- โหระพา3 กิ่ง
- พริกแกงเขียวหวาน2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผัดกะทิกับพริกแกงให้หอม
- เติมหมู ผัดให้สุก เข้าเนื้อ
- เติมน้ำตาลปี๊บ ผัดให้น้ำกะทิงวด หมูจะเปื่อยนุ่ม ชิมรสก่อน ค่อยเติมน้ำปลานะคะ
- ใส่มะเขือเปราะฝาน มะเขือพวงที่เตรียมไว้
- ใส่โหระพา
- ตักเสริฟ
1

2

3

4

5

6

เผยแพร่: 25/09/2019 • อัพเดท: 21/05/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมากๆเลยค่ะ

Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่า

EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากชิมกับขนมจีนเลยค่า


























