อ่าน 1.8k ครั้ง
ซุปไก่มันฝรั่งเก๋ากี้
Homeworkน้ำซุปร้อนๆซดแล้วคล่องคอ แอบนอกตำราคือ ใส่เม็ดเก๋ากี้แต่ดีต่อสุขภาพมาก
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อไก่500 กรัม
- มันฝรั่ง2 หัว
- หอมหัวใหญ่2 หัว
- มะเขือเทศ1 ถ้วย
- แครอท1 หัว
- น้ำเปล่า5 ถ้วย
- เม็ดเก๋ากี้1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมผักชีหั่นท่อนอย่างละ 1 ต้น
- รากผักชี2 ราก
- พริกไทยเม็ด1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีน4 กลีบ
- ดอกเกลือ1/2 ช้อนชา
- คนอร์ซุปไก่ก้อน1 ก้อน
วิธีทำ
- เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้น
- -มันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า -แครอท ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า -มะเขือเทศ ล้างน้ำ ผ่าครึ่ง -หอมหัวใหญ่ ปอกเปลือก หั่นเต๋า
- -เทน้ำเปล่าใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟ -ใส่ รากผักชี+พริกไทยเม็ด+กระเทียมจีน
- -ใส่คนอร์ซุปก้อนไก่ ต้มจนน้ำเดือด -ใส่ไก่ลง เบาไฟ หมั่นช้อนฟอง -เติมดอกเกลือ -ใส่ แครอท+หอมหัวใหญ่ ต้มต่อจนไก่สุกและเปื่อย -ใส่มันฝรั่ง -ใส่เม็ดเก๋ากี้ -มะเขือเทศ ใส่ท้ายสุด ต้มไม่นานเพราะไม่ต้องการให้มะเขือเทศเละเกิน
- ใส่ ต้นหอม+ผักชี หั่นท่อน ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
1
เนื้อไก่ สะดวกใช้ส่วนไหนก็ได้
2
3
4
เม็ดเก๋ากี้ ไม่มีไม่ใส่ก็ได้
5
เผยแพร่: 09/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
