1. แกงอ่อมไก่​ 😘😘
แกงอ่อมไก่​ 😘😘

อ่าน 1.2k ครั้ง

แกงอ่อมไก่​ 😘😘

Homework
เมนูร้อนๆ​ ทำง่ายค่ะ​ 😘​😘​
6
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 1​ ท่าน
  • เนื้อไก่ส่วนสะโพกติดน่อง1​ ชิ้น
  • มะเขือเปราะ5-6ลูก
  • ต้นหอมหั่นท่อน3-4ต้น
  • ผักชีลาว4-5ต้น
  • ใบแมงลัก2-3ต้น
  • หอมแดง5-6หัว
  • พริกจินดาและพริกขี้หนูตำตามชอบ
  • ตะไคร้2ต้น
  • ใบมะกรูด5-6ใบ
  • กระเทียมไทย7-10กลีบ
  • ผักกะหล่ำปลีตามชอบ
  • ดอกเกลือ1ชช.
  • น้ำปลา1-2ชช.
  • น้ำปลาร้าตามชอบค่ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างผักหั่นผักเตรียมไว้​ 😘😘
  2. มะเขือเปราะแช่น้ำเกลือพักไว้
    วิธีทำ แกงอ่อมไก่​ 😘😘

    2
  3. ใส่ดอกเกลือในครกเล็กน้อยโขลก​ พริก​ กระเทียม​ หอมแดง​ ตักขึ้นใส่ภาชนะ​ 😘😘
  4. วิธีทำ แกงอ่อมไก่​ 😘😘

    3
  5. หั่นไก่เตรียมไว้ชิ้นเล็กหรือใหญ่ตามชอบค่ะ​ 😘​😘​
  6. วิธีทำ แกงอ่อมไก่​ 😘😘

    4
  7. ตั้งน้ำให้เดือด​ใส่​ ตะไคร้​ ตามด้วยส่วนผสมที่โขลกลงไป​ ต่อด้วยด้วยไก่​ พอไก่สุก50​ %ใส่ มะเขือเปราะ​ พอเริ่มได้ที่​ ใส่กะหล่ำปลี​ พอสุกใส่​ต้นหอม​ ใบมะกรูดฉีก​ ใบแมงลัก​ ผักชีลาว​ ปรุงรสตามชอบค่ะ​ 😘​😘​
  8. วิธีทำ แกงอ่อมไก่​ 😘😘

เผยแพร่: 12/15/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น