อ่าน 438 ครั้ง
ตำกล้วยเมล็ดฟักทอง
Homework“ตำกล้วยเมล็ดฟักทอง” ที่ตำเส้นกล้วยน้ำว้าดิบผสมผสานกับเมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิค แบรนด์เฮอริเทจ ซึ่งเมล็ดฟักทอง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะเป็นแหล่งของโพแทสเซียม แมกนีเซียมและแคลเซียม ที่เสริมสร้างและรักษาความแข็งแรงของกระดูก
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ วัตถุดิบเครื่อง
- กล้วยน้ำว้าดิบสับเป็นเส้น 3 ลูก
- เมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิค แบรนด์เฮอริเทจ 1 ถ้วย (ปริมาณตามความชอบ)
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- กุ้งสดลวก 5 นาที
- มะเขือเปราะ 1 ลูก
- พริกขี้หนูสวน (ใส่ตามความชอบ)
- กระเทียม 4 กลีบ
- ถั่วฝักยาว 1 ลูก
- เส้นแก้ว 1 (ใส่ตามความชอบ)
- น้ำปลา 1 ทัพพี
- น้ำตาลมะพร้าว½ ทัพพี
- ปลาร้าเจ ½ ทัพพี
- มะนาว 2 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- โขลกพริกขี้หนูสวนและกระเทียมพอหยาบ ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลา, น้ำปลาร้าเจ, มะเขือเปราะหั่นชิ้น, มะเขือเทศ, ถั่วฝักยาวหั่นชิ้น และน้ำมะนาว โขลกคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่เส้นกล้วยน้ำว้าดิบและเส้นแก้วตามลงไป ใส่กุ้งสุก ตำให้พอเข้าเครื่อง พร้อมโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิค แล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
เผยแพร่: 21/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
