1. กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)
กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

อ่าน 6k ครั้ง

กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

- ช่วงปกติก็จะเป็นกะหล่ำปลีน้ำปลา กลายมาเป็นกะหล่ำปลีซีอิ๊วในช่วงกินเจ
8 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • กะหล่ำปลี400 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว2 ชอนชา
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมกะหล่ำปลีโดยการล้างให้สะอาดแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ๆ และซีอิ๊วขาว
  2. วิธีทำ กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เร่งไฟให้แรง รอจนกระทะร้อนจัดเทกะหล่ำปลีลงไป
  4. วิธีทำ กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

    3
  5. ผัดกะหล่ําปลีให้สลบ แล้วแหวกช่วงตรงกลางก้นกะทะ (ก้นกะทะแห้ง ไม่มีน้ำ)
  6. วิธีทำ กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

    4
  7. เทซีอิ๊วขาวลงไป จังหวะนี้ซีอิ๊วขาวสัมผัสกะทะที่แห้ง จะส่งกลิ่นหอมโชยขึ้นมา
  8. วิธีทำ กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

    5
  9. พลิกกลับกะหล่ำปลีไปมาอย่างเร็วด้วยเวลาอันสั้นแล้วตักขึ้นใส่จาน
  10. วิธีทำ กะหล่ำปลีซีอิ๊ว (เจ)

เผยแพร่: 10/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »