อ่าน 8.6k ครั้ง
หมูมะนาว
1Homework
แซ่บจ้า หมูนุ่ม ๆ กินกับน้ำยำรสจัดและกระเทียมสดแก้เลี่ยนอร๊อยอร่อย 😆
10 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- สะโพกหมู100 กรัม
- กระเทียมไทย20 กลีบ
- กระเทียมจีน5-6 กลีบ
- พริกขี้หนู20 เม็ด
- มะนาว2 ลูก
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปิ้บ1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นสะโพกหมูหมักแป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ ไว้ 15 นาที
- ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดรอ ส่วนผสม พริกขี้หนูกระเทียมไทยอย่างละ 20เม็ด ตำแล้วใส่ น้ำตาลปิ้บอย่างดีบีบให้ละลาย แล้วใส่น้ำปลา มะนาวคนให้เข้ากัน (สูตรอยู่ในโพสต์ก่อน)
- ต้มน้ำ ใส่น้ำน้อยเอาแค่พอให้หมูสุก
- ใส่หมูลงไปรวนให้สุกแล้วรินน้ำออก
- ตักน้ำจิ้มที่ทำไว้มาคลุกกับหมูให้เจ้ากัน
- ตักหมูใส่จานแล้วโรยกระเทียมจีนที่หั่นไว้โรยหน้า
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 03/09/2019
น้ำเยอะไปหน่อย แต่อร่อยมาก
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
6 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บๆ น่ากินค่า
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ ลองแล้วเป็นไงแชร์กันนะคะ 😊
Yuttapoom Huangsorn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เดียววันนี้ทำครับ
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ซีฟู้ดน่าลองทำบ้างเลยค่า😌
