- •
- •
- •
- •
อ่าน 2k ครั้ง
หมูมะนาวแบบย่าง
Homeworkหมูมะนาวแบบย่าง จะหอมกะทะนิดๆ ยิ่งเคี้ยวกระเทียมฝาน สาระแหน่ไปด้วย หม่ำก้านคะน้าแช่เย็นไปด้วย อร่อยมากคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสันนอก1/2 กก
- ก้านคะน้า6 ก้าน
- กระเทียม15 กลีบ
- พริกจินดา15 เม็ด
- มะนาว4 ลูก
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1-1/2 ช้อนชา
- สาระแหน่6 กิ่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นสันนอก หนา 1 ซม ใส่น้ำปลาลงหมัก 1 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาว 1 ซีก คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที
- ปอกก้านคะน้า หั่นเป็นชิ้น แช่เย็น
- ย่างหมูกับกะทะให้สุกหอม จะได้กลิ่นน้ำปลาไหม้
- สับกระเทียมพริกจินดา ทำน้ำยำ
- ใส่ใบสาระแหน่ กระเทียมฝาน
- หั่นหมูย่างเตรียมไว้
- ราดน้ำยำ เสริฟพร้อมก้านคะน้าแช่เย็น
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 17/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
