อ่าน 1.1k ครั้ง
SEARED AHI TUNA WITH SOY GINGER SAUCE & KANI MISO FRIED RICE
HomeworkSEARED AHI TUNA WITH SOY GINGER SAUCE & KANI MISO FRIED RICE...
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาทูน่าสด
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำมันงา
- เลมอน
- ขิง
- ข้าวญี่ปุ่น
- มันปู
- หอมใหญ่สับ
- กระเทียมสับ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เมนูนี้ใช้ทูน่าทั้งชิ้นหมักในซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา เลมอน ขิง ประมาณ 15 นาที
- แล้วเอาไปจี่บนกะทะเทฟลอนข้างละ 30 sec เพื่อให้เนื้อปลาด้านในยังสดอยู่
- จากนั้นสไลด์เป็นชิ้นราดด้วยน้ำซอสที่ใช้หมักตอนแรก (ควรเอาซอสไปผ่านความร้อนมาอีกรอบก่อนใช้เป็นซอสราด) ทานข้าวกับผัดมันปู โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน
1
2
3
เผยแพร่: 21/05/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
