- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.5k ครั้ง
ข้าวต้มไก่โบราณ 👵🏻
Homeworkข้าวต้มไก่โบราณ 👵🏻 สไตล์ช่างกบ คิดสูตรได้เมื่อวาน บอกโบราณซะแล้ว 😆 เป็นข้าวต้มตามแบบที่ยายเคยทำให้ทานค่ะ กบเพิ่มเติมนิดหน่อย เอาเป็นว่าอร่อยจนยายบอกน้าๆ ทุกคนว่า .. เออ ไอ้หลานคนนี้ทำข้าวต้มอร่อยเหมือนที่แม่ทำเลย 😆😆😆
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไก่1/2 ตัว
- กระเทียม15 กลีบ
- ตังฉ่าย2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี2 ต้น
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- ซีอิ้วขาว6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย1 กะละมัง
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผัดกระเทียมสับ ตังฉ่าย รากผักชีให้หอมฟุ้งจนคุณป้าบ้านข้างๆ ถือชามมายืนรอ 🤤
- เติมไก่สับผัดให้หอมค่ะ
- เติมซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาล ผัดให้เข้าเนื้อ …. เคล็ดลับคือ มองซ้าย มองขวา พอยายไม่เห็น ใส่ผงปรุงรสลงไปค่ะ 🤫 เติมน้ำ ต้มจนเดือด ช้อนฟองทิ้ง แถมวิธีทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ค่ะ นำน้ำร้อนใส่ชามใบเล็ก ใส่ไมโครเวฟ 5 นาที นำไข่ไก่เย็นๆ จากตู้เย็นใส่ลงไป ปิดฝา วางทิ้งไว้ในไมโครเวฟ 20 นาที ไข่ขาวนิ่ม ไข่แดงแข็ง รับรองเป๊ะค่ะ 😆
- เวลาทานตักข้าวสวยใส่ชามราดด้วยน้ำข้าวต้มร้อนๆ โรยผักชี กระเทียมเจียว พริกไทย พริกดองน้ำส้มนิดนึง เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
