1. กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด
กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

อ่าน 9.2k ครั้ง

กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

Homework
ตอนน้องสาวเด็กๆ ไม่ยอมทานผักค่ะ ก็เลยพยายามหาทางหัดให้น้องทานผักให้ได้ หนึ่งในนั้นคือจับชุบแป้งทอดค่ะ สูตรนี้จะใส่ไข่ไก่ด้วยนะคะ เด็กๆ จะได้ทานผักและไข่ อร่อยดี มีประโยชน์ค่ะ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • กระเจี๊ยบเขียว20 ฝัก
  • แป้งทอดกรอบ8 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • เกลือ1-1/2 ช้อนชา
  • น้ำมัน1 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำต้ม ใส่เกลือ 1 ช้อนชา หั่นกระเจี๊ยบตามขวาง ชิ้นละ 1 ซม ล้าง สะเด็ดน้ำ พอน้ำเดือดนำลงต้ม 2 นาที เอาขึ้น ผ่านน้ำเย็น พักไว้ จะมียาง ไม่ต้องล้างออกนะคะ แค่หยาดน้ำก็พอ ยางกระเจี๊ยบดีกับลำไส้ค่ะ
  2. วิธีทำ กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

    2
  3. ผสมแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ เกลือ น้ำเย็น
  4. วิธีทำ กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

    3
  5. ใส่กระเจี๊ยบลงคลุก
  6. วิธีทำ กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

    4
  7. ทอดให้เหลืองสวย
  8. วิธีทำ กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

    5
  9. สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
  10. วิธีทำ กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

    6
  11. เสร็จพร้อมเสริฟ
  12. วิธีทำ กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

เผยแพร่: 06/06/2021อัพเดท: 21/07/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น