อ่าน 45.5k ครั้ง
ลาบหนังหมู
1Homework
เมนูนี้สำหรับคนชอบทานลาบที่เน้นหนังหมู กรุบๆหนังหมูเวลาทาน เวลาทานบีบมะนาวใส่นิดหน่อยจะยิ่งอร่อย
10 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 serving
- หนังหมู100 กรัม
- หมูสับ50 กรัม
- หอมแขกซอย1 หัว
- ผักชีฝรั่งซอย1 ต้น
- ต้นหอมซอย1 ต้น
- ผักชีซอย1 ต้น
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 35 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มหนังหมูให้นิ่ม ใช้เวลาประมาณ 30 นาที เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าและหมูสับลงไปรวนจนสุก
- นำหนังหมู หมูสับ และเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
1
2
3
เผยแพร่: 13/07/2018
เห็นสูตรนี้แล้วลองทำตามดูเลยค่ะ ใส่หนังหมูไปนิดหน่อยเพราะที่บ้านไม่ค่อยมีคนทาน แต่รสชาติยึดตามสูตรเลยค่ะ อร่อยยยยย
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
8 ปี ที่ผ่านมา
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หนังหมูคือที่สุดเลยค่ะ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หนังหมูนี่ปล่อยให้เย็นไม่ได้เลยนะคะ เป็นไขเลย โดยเฉพาะลาบหนังหมูเนี่ย 55555 อันนี้ประสบการณ์ส่วนตัว
SSS
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เดี๋ยวนี้หาลาบใส่หนังหมูกินยาก ไม่รู้ทำไม ไว้จะลองทำทานดูนะคะ
