1. หน้าแรก
  2. ทำอาหาร
  3. เมนูผัด
  4. ผัดไทยห่อไข่
ผัดไทยห่อไข่

อ่าน 708 ครั้ง

ผัดไทยห่อไข่

photo
ก้อง คุง
1Homework
เมนูง่ายๆ ทำเองได้
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เส้นเล็ก1 กำมือ
  • เต้าหู้เหลืองทอดหั่น1 แผ่น
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • ไชโป๊ว2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วงอก1 ถ้วย
  • ใบกุยช่าย1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊
  • น้ำมะขามเปียก1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้ฟู ใส่น้ำมัน รอกระทะร้อนใส่ไข่ลงไปกลิ้งไข่ให้เป็นวงกลมทั่ว
    2. 2
  2. เมื่อไข่สุกแล้วตักใส่จานไว้
    3. 3
  3. จากนั้นเติมน้ำมันลงไปเล็กน้อย เอาเส้นลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไป
    4. 4
  4. ผัดจนเส้นแห้ง ใส่เต้าหู้ ไชโป๊ว กุ้งแห้ง และใส่เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วงอก ใบกุ้ยช่าย
    5. 5
  5. ตักผัดไทยที่ผัดเสร็จแล้ว วางตรงกลาง ไข่ที่เราเตรียมไว้ ค่อยๆ ม้วนแล้วพับเข้าหากัน
แท็ก
เมนูผัด
กิจกรรมแชร์สูตรเด็ด
เผยแพร่: 09/05/2018
1 คนที่ส่งการบ้านสูตรนี้
photo
Angie Orn Gunlayawong ทำสูตร ผัดไทยห่อไข่ ของ ก้อง คุง
ใช้เส้นหมี่แทน
ถูกใจความคิดเห็น
ผัดไทยห่อไข่
8 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น

Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม

พล Pholfoodmafia

86 สูตร

Behealthybymew

7 สูตร

arpaphan

13 สูตร

ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์

8 สูตร

aum_napat

16 สูตร

Happykulchaya

16 สูตร

แสดงเพิ่มเติม