รวม เมนูขนมเบื้อง ทำเองง่ายๆ
เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ขนมเบื้อง
อ่าน 11k ครั้ง
มีความอยากหม่ำขนมเบื้องแบบเยอะๆ มีโอกาสทำหม่ำเองแล้ว อร่อย กรอบ หวานไม่มาก
ส่วนผสม: ส่วนผสมแป้งขนมเบื้อง, แป้งถั่วเขียว, แป้งอเนกประสงค์, น้ำปูนใส, ไข่ไก่, น้ำตาลเกล็ดเล็ก, น้ำตาลทรายแดงละเอียด, ส่วนผสมครีมไข่ขาว, ไข่ขาว, น้ำมะนาว, น้ำตาลละลายเร็ว, น้ำตาลปีบ, ฝอยทองสูตรอาหารโดย
ขนมเบื้องญวน
อ่าน 59.5k ครั้ง
ใครอยากลองทำอาหารเวียดนามอย่าง “ขนมเบื้องญวน” แล้วล่ะก็ ลองเข้ามาดูสูตรนี้ก่อนเลย! เพราะปรับให้ทำได้ง่าย ๆ สไตล์คนเมือง ในไม่กี่ขั้นตอน!
ส่วนผสม: ไข่, หมูสูตรอาหารโดย
ซีซ่าร์ไม่ชอบกินกล้วย จะเอาลาบแซ่บๆ
ขนมเบื้องอินเตอร์
อ่าน 2.4k ครั้ง
ที่ว่าอินเตอร์เพราะทำในต่างแดน หากินยากเลยทำกันแบบบ้านๆนะ จะว่าง่ายก็ง่ายนะเมนูนี้ มองให้ยากก็อาจจะยากตรงแป้งนี้ล่ะ ผสมยังไงให้กรอบกว่านี้ต้องศึกษาเพิ่มเติมแต่นี่คือว่าดีแล้วล่ะสำหรับคนหากินยากค่ะ
ส่วนผสม: แป้งถั่วเขียว, แป้งข้าวเจ้า, ไข่ไก่, น้ำปูนใสเย็น, น้ำเย็น, น้ำตาลทรายละเอียด, ไส้ฝอยทองสำเร็จรูปสูตรอาหารโดย
ขนมเบื้องฝอยทอง
อ่าน 97.7k ครั้ง
ชวนเพื่อน ๆ มาลองทำ “ขนมเบื้องฝอยทอง” เมนูขนมไทยโบราณ ที่เราจัดให้สูตรขนมเบื้อง และวิธีทำแป้งขนมเบื้องให้กรอบ ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลยจ้า!
ส่วนผสม: ไข่เป็ด, ฝอยทองสูตรอาหารโดย
gam.sali
ขนมเบื้องโบราณ
อ่าน 37.2k ครั้ง
กินแล้วฟิน
ส่วนผสม: แป้งข้าวจ้าว, ไข่ไก่แยกไข่ขาว, น้ำตาลทราย, น้ำตาลมะพร้าว, ฝอยทอง, มะพร้าวทึนทึกขูดละเอียด, ใบมะกรูดซอยละเอียด, น้ำปูนใส, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า, เกลือป่น, มันกุ้ง(ถ้าไม่มีใช้สีผสมอาหารสีส้มสดแทนได้)สูตรอาหารโดย
ขนมเบื้องโบราณ ไส้ครีม
อ่าน 16k ครั้ง
แป้งขนมเบื้องทำจากถั่วเขียวเราะเปลือกคั่วและบด เวลาเอามาทำขนมจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ส่วนผสม: ถั่วเขียวเราะเปลือก, ไข่เป็ด ต้องสดจริงๆ ใช้แต่ไข่แดง, น้ำตาลปี๊บ(1), เกลือ, ต้นหอม, งาขาวคั่วไว้โรยหน้า, ไข่ขาวไข่เป็ด, น้ำตาลปีบ(2)หรือน้ำเชื่อมร้อนๆ, น้ำปูนใส, แป้งเอนกประสงค์สูตรอาหารโดย
ขนมเบื้องง่ายๆ สูตร 1 และ สูตร 2
อ่าน 57.7k ครั้ง
ขนมเบื้อง สูตรนี้ทำแบบง่ายๆทำแบบเต็มสูตร และทำแบบส่วนผสมง่ายๆ คนที่มีส่วนผสมไม่ครบก็ทำได้เพราะเราทดลองสูตรมาแล้วหลายครั้ง ทำโดยอุปกรณ์ง่ายๆที่หาได้ในครัวโดยใช้กระทะเทปล่อน ตัวแป้งกรอบ ครีมหวานกลมกล่อม 🥰❤😊 อร่อยคะ ลองทำกันดูนะคะ🥰😊❤👈
ส่วนผสม: ##ตัวแป้งสูตรที่ 1##, แป้งข้าวจ้าว, แป้งถั่วเขียว, น้ำปูนใส, ไข่ไก่, น้ำตาลปี๊บ, ##ตัวแป้งสูตรที่2##สูตรนี้ง่ายเหมาะกับคนที่หาน้ำปูนใสไม่ได้สามารถทำสูตรนี้ได้คะ, ส่วนแป้งข้าวจ้าว, แป้งข้าวโพด, แป้งสาลีเอนกประสงค์, น้ำเปล่าน้ำเย็นจัด, ไข่, น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว, ****หมายเหตุ***แป้งสูตรที่ 1จะมีความกรอบนานกว่าแป้งสูตรที่ 2 เพราะน้ำปูนใสจะช่วยให้ขนมมีความกรอบนาน****, ***ส่วนผสมของไส้ครีม***, ไข่ขาว, น้ำมะนาว 1ซีกเล็กๆ, น้ำตาลไอซิ่ง, **ส่วนของท๊อปปิ้ง**, ฝอยทองตามชอบ, ลูกเกดดำ , เหลือง ตามชอบสูตรอาหารโดย
ขนมโซเซ/ขนมซูเซ/ขนมโลเล/ขนมผัวเมีย/บั๋นซูเซ/ขนมโซวเซ
อ่าน 8.1k ครั้ง
(Husband And Wife Cake/Banh Phu The/Banh Xu Xe) แล้วแต่ละพื้นที่จะเรียกชื่อขนมชนิดนี้ เป็นขนมโบราณของชาวเวียดนามและเป็นขนมมงคลนิยมใช้ในงานมงคล งานแต่งงาน หรืองานหมั้น ทำง่ายมากๆ และอร่อยด้วยคะ เราทำสูตรหวานน้อย ใครชอบหวานมากๆสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ตามความชอบ
ส่วนผสม: ส่วนของแป้ง, แป้งมัน, น้ำตาล, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช, มะพร้าวขูด/มะพร้าวหั่นเป็นเส้น, สีผสมอสหารตามชอบ, ส่วนของไส้ถั่วกวน, ถั่วเขียวเลาะเปลือก, น้ำตาลทราย, น้ำมัน, เกลือป่นเล็กน้อย, น้ำเปล่าหรือกระทิ, กลิ่นวนิลาสูตรอาหารโดย
#ขนมโซเซ🍒 หรือขนมผัวเมืย_เป็นขนมท้องถิ่นของชาวไทยญวนจังหวัดนครพนม
อ่าน 9k ครั้ง
เวียดนามเรียกว่า "บั๋นซูเซ" (Bánh Xu Xê) เป็นของหวานที่นิยมใช้ในพิธีแต่งงาน ขนมโซเซของคนนครพนม กับ บั๋นซูเซ นั้นคล้ายๆ กัน แต่มีสูตรขนมและรสชาติแตกต่างกัน เพราะมีการเปลี่ยนแปลงและผสมผสานขนมเวียดนาม ให้เข้ากับรสนิยมเฉพาะถิ่น
ส่วนผสม: แป้งมันสำปะหลัง, น้ำใบเตยผสมน้ำมะพร้าวอ่อนปั่น (สีธรรมชาติที่ชอบ), มะพร้าวอ่อนหั่นฝอย, แป้งถั่วเขียว, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, 🍒ส่วนผสมไส้, ถั่วเขียวเลาะเปลือก, น้ำมะพร้าวน้ำหอม, น้ำตาล, เกลือนิดหน่อย, กลินวานิลลาหรือนมแมว (สูตรไส้อาจปรับให้เหมือนถั่วกวนก็ได้ตามชอบ)สูตรอาหารโดย
สูตรขนมลูกเต๋า ขนมไทยอร่อยๆ ฟินๆๆกัน ขนมในวัยเด็กๆ ลองดู
อ่าน 1.6k ครั้ง
สวัสดีครับวันนี้ทางบ้านขนมปังปอนด์ขอนำเสนอเมนูสร้างรายได้ช่วง โควิด19 เมนูฟินๆๆ คือวิธีทำขนมลูกเต๋าสูตร( โบราณ) ไว้ทำกินเองเเละสร้างรายได้ช่วง(COVID-19)ก็ในสมัยเด็กเคยกินขนม ลูกเต๋าบ่อย ๆ แต่พอโตมาอยากกินก็หาซื้อยากเย็น ถ้าวันหยุดมีเวลาว่างขอทำกิน
ส่วนผสม: เเป้งขนมลูกเต๋า เเป้งสาลีอเนกประสงค์, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันพืช, ไข่ไก่สูตรอาหารโดย
ขนมอี๋ (ขนมบัวลอย)
อ่าน 373 ครั้ง
🍡วันนี้มาแจกสูตรขนมอี๋แก้ Pain point นุ่นหนึบข้ามวัน 🍡
เคล็ดลับใหม่ที่ทำให้แช่เย็น แช่แข็งแล้วไม่เป็นไตตรงกลาง
ส่วนผสม: ส่วนที่ 1, แป้งข้าวเหนียว (ส่วนที่ 1), แป้งมันฮ่องกง (ส่วนที่ 1), แป้งมันดัดแปร INS 1442 (ส่วนที่ 1), น้ำเปล่า (ส่วนที่ 1), ส่วนที่ 2, แป้งส่วนที่ 1, แป้งข้าวเหนียว (ส่วนที่ 2), แป้งมันดัดแปร INS 1442 (ส่วนที่ 2), Trehalose, Shorteningสูตรอาหารโดย
ขนมฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน/ขนมไหว้พระจันทร์แป้งฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน
อ่าน 5.4k ครั้ง
steamed sticky rice pumpkin moon cake with bean paste /steamed sticky rice pumpkin with bean paste สูตรนี้หวานน้อย เมนูนี้เหมาะทานเป็นอาหารว่าง ทานคู่กับชา กาแฟ นม เข้ากันสุดๆ อร่อย เหนียว หนึบ หวานน้อย ซึ่งคนที่ทานเจ หรือมังสวิรัติ ก็สามารถทานได้คะ
ส่วนผสม: ***ตัวแป้ง***, ฟักทองนึ่ง, แป้งข้าวเหนียว, แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด, น้ำมัน, น้ำตาล (ถ้าสายสุขภาพใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนได้), **ส่วนผสมไส้**, ถั่วแดงหรือดำ นน.ก่อนต้ม, น้ำตาลทราย(ใครชอบหวานมากน้อยเพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ) สายสุขภาพใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนได้, น้ำมันคาโนล่าหรือทานตะวันหรือรำข้าว, เกลือป่น, แป้งข้าวเหนียว 10 กรัม+น้ำเปล่า2ชต.สูตรอาหารโดย
