อ่าน 2.4k ครั้ง
ขนมเบื้องอินเตอร์
Homeworkที่ว่าอินเตอร์เพราะทำในต่างแดน หากินยากเลยทำกันแบบบ้านๆนะ จะว่าง่ายก็ง่ายนะเมนูนี้ มองให้ยากก็อาจจะยากตรงแป้งนี้ล่ะ ผสมยังไงให้กรอบกว่านี้ต้องศึกษาเพิ่มเติมแต่นี่คือว่าดีแล้วล่ะสำหรับคนหากินยากค่ะ
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- แป้งถั่วเขียว1ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า3ถ้วย
- ไข่ไก่2ฟอง
- น้ำปูนใสเย็น1ถ้วย
- น้ำเย็น1ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด1ถ้วย
- ไส้ฝอยทองสำเร็จรูปตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ครีมขนมเบื้อง ตีไข่ขาว1ฟองพร้อมใส่น้ำตาลเกร็ดเล็ก
- เนื้อจะฟูพร้อมใช้งาน
- แป้งขนมเบื้อง ไข่1ฟอง+ผสมแป้งทุกอย่างและน้ำปูนใสตามสูตร
- เทแป้งลงกะทะกวาดให้บาง ใส่ครีมที่ทำไว้และฝอยทองสำเร็จรูปแล้วพับ
1
ค่อยๆใส่น้ำตาลเบาๆ
2
3
ใช้น้ำเย็น
4
เผยแพร่: 16/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Fuuki Fonn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยู่ได2-3วันค่ะ ในกระปุกเก็บอากาศ 😃 @อ๋อ ชัชชม เรืองฉาย
อ๋อ ชัชชม เรืองฉาย
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ครีมไข่ขาวเก็บยังไงคะ อยุ่ได้กี่วัน
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มีความโฮมเมดมากๆ 55
