รวม เมนูแกงไตปลา ทำเองง่ายๆ
เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ข้าวผัดแกงไตปลางาขี้ม้อนนานาผัก
อ่าน 274 ครั้ง
แกงไตปลารสดีของภาคใต้ นำมาผัดกับข้าวกล้องที่หุงด้วยงาขี้ม้อน เด็ด
ส่วนผสม: แกงไตปลา, ข้าวกล้องหุงด้วยงาขี้ม้อน, ไข่เป็ด, มะม่วงเบา, มะเขือยาว, หอมใหญ่สูตรอาหารโดย
แกงไตปลา
อ่าน 265.9k ครั้ง
“แกงไตปลา” เมนูอาหารใต้ที่มาพร้อมน้ำแกงรสเข้มข้น ที่ใครได้กินก็ต้องร้องหรอยแรง! แถมสูตรพริกแกงไตปลาทำเอง ดูเหมือนจะทำยากแต่ถ้าลองทำตามเราแล้วละก็ง่ายนิดเดียว!
ส่วนผสม: ไตปลา, ปลาทูสูตรอาหารโดย
เชฟแอ๊ส
แกงไตปลาเม็ดขนุน
อ่าน 831 ครั้ง
เมนูแกงไตปลาใส่เม็ดขนุนกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีความมันตัดกับความเผ็ด ตักราดบนขนมจีนแนมด้วยผักสด(ในรูปราดแกงไตปลาน้อยเพราะตำพริกแกงเอง มันเผ็ดมาก)
ส่วนผสม: เนื้อปลาย่างแกะ, ไตปลา, เม็ดขนุน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พริกแกงไตปลา, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูดฉีก, หอมแดง, น้ำเปล่าหรือน้ำซุป, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก, ขนมจีนกับผักสดสูตรอาหารโดย
แกงไตปลา
อ่าน 356 ครั้ง
เมนูอาหารใต้ ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสม: น้ำพริกแกงไตปลา, ไตปลา, ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ, หน่อไม้หั่นสี่เหลี่ยม, ถั่วฝักยาวหั่นท่อนสั้น, มะเขือกรอบหั่นชิ้นพอคำ, เนื้อฟักทองหั่นชิ้นพแคำ, พริกแดงหั่นเฉียง, ใบมะกรูดสูตรอาหารโดย
ขนมจีนแกงไตปลา
อ่าน 2.5k ครั้ง
แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา รสเผ็ดร้อน จัดจ้าน จะรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนก็อร่อยทั้ง 2 แบบ
ส่วนผสม: ไตปลา, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, น้ำเปล่า, พริกแกงไตปลา, เนื้อปลาย่าง, หน่อไม้ต้ม, ฟักทอง, ถั่วฟักยาว, มะเขือเปราะ, มะเขือพวง, ้น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, ขนมจีนสูตรอาหารโดย
แกงไตปลาผัดแห้ง
อ่าน 1.3k ครั้ง
เพื่อนๆเคยได้รับของฝากจากใต้มั้ยครับเช่น แกงไตปลาสำเร็จรูป แล้วคิดว่าเราจะทำอย่างไรกับมันดี วันนี้เรามาลองทำกันดูครับ
ส่วนผสม: พริกแกงไตปลาสำเร็จรูป, ปลาทูนึ่งแกะเนื้อ, มะเขือเปาะผ่า4, ฟักทองหั่นทั้งเปลือก, ถั่วฝักยาวหั่นท่อน, หน่อไม้ต้มหั่นท่อน, กะปิ, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำ 💦สูตรอาหารโดย
แกงไตปลารสเด็ดไตปลาดองเอง
อ่าน 810 ครั้ง
เมนูอาหารรสจัดแบบแกงภาคใต้ที่เราชอบกินค่ะ
ส่วนผสม: ไตปลาดองเอง(ไตปลาเป็นขวด1ขวด), เนื้อปลาย่าง, พริกแห้งเม็ดเล็ก, พริกไทยดำ, ตะไคร้, ข่า, กระเทียม, หอมแดง, ขมิ้น, กะปิ, มะขามเปียกคั้นเอาแต่นํ้า, ผงคนอร์, นํ้าตาลปิ๊บ, มะเขือ มะเขือพวง หน่อไม้ มะละกอหั่นเต๋าใหญ่อย่างละ3ขีดสูตรอาหารโดย
แกงไตปลา
อ่าน 466 ครั้ง
แกงไตปลาเหมือนกับสูตรที่แล้วแต่สูตรนี้เพิ่มหน่อเหรียงค่ะ😊
ส่วนผสม: ปลาทูทอด, มันเทศสีส้ม, ฟักทอง, ถั่วฝักยาว, พริกไทยอ่อน, หน่อเหรียง, ใบมะกรูด, ข่า, ตะไคร้, ส้มแขกแห้ง, ไตปลาขวด, เครื่องแกงไตปลา, กะปิ, น้ำตาลทรายสูตรอาหารโดย
แกงไตปลา
อ่าน 312 ครั้ง
แกงไตปลาหอมๆเลือกใส่ผักที่ตัวเองชอบทานคู่ขนมจีนอร่อยมาก😊😊
ส่วนผสม: ปลาทูทอด, มันเทศสีส้ม, ฟักทอง, ถั่วฝักยาว, พริกไทยอ่อน, ใบมะกรูด, ข่า, ตะไคร้, ไตปลาขวด, เครื่องแกงไตปลา, กะปิ, ส้มแขกแห้ง, คนอร์ผงปรุงรสหมู, น้ำตาลทรายสูตรอาหารโดย
แกงไตปลา
อ่าน 279 ครั้ง
วิธีทำ
1. เตรียมผักตามส่วนผสม ล้างให้สะอาด
2. นำน้ำสะอาดตั้งไฟ รอจนเดือด ใส่ผักลงไป
3. เมื่อเดือดอีกครั้ง ใส่พริกแกงไตปลา เม็ดมะม่วงหิมพาน และเนื้อปลาลงไป
4. รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม: มะเขือเปราะ, หน่อไม้อ่อน, ฟักทอง, ปลาทูย่างแกะเนื้อ, เม็ดมะม่วงหิมพาน, น้ำสะอาดสูตรอาหารโดย
