ตือคาโคช้างม่อย.猪脚圈ช้างม่อยตัดใหม่

ร้านของทอดเก่าแก่ในเชียงใหม่ ตอนนี้มี 3 สาขาแล้ว สาขานี้เปิดช่วงเย็น 18.00 เอาใจคนไม่ตื่นเช้า ร้านในซอยตรงทางโค้งพอดี ต้องชะลอไม่งั้นเลยร้านจะอดไม่รู้ด้วย ที่มาของชื่อร้าน ตือ = หมู / คา = ขา / โค = ทอด เพราะของทอดที่ร้านจะเห็นว่าลักษณะเป็นวงกลม แว่นๆคล้ายขาหมู เลยตั้งชื่อร้านเก๋ๆว่า ขาหมูทอด ที่ไหนได้ เป็นเต้าหู้ เผือก ข้าวโพด กรุบกรอบ สูตรลับคือผสมแป้งเอง ทอดช้าด้วยเตาถ่าน จนกรอบสีเหลืองทอง...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านตือคาโค เจ้าเก่าแก่ ย่านถนนข้างม่อย ร้านขายอยู่จุดเดียวกับหมูสะเต๊ะช้างม่อย ขายตั้งแต่ 18:00 เป็นต้นไป ที่ร้านใช้เต่ถ่านไฟร้อนๆ ทอดกับกระทะเหล็ก ราคาเริ่มต้น 5 ชิ้น 30 บาท มีเผือกกับเต้าหู้ น้ำจิ้มถั่ว รสเด็ด อร่อย มาลองกันได้ครับดูเพิ่มเติม

ร้านตือคาโค ช้างม่อย เป็นร้านที่เปิดมานาน อยู่ถนนช้างม่อยตัดใหม่ ที่จอดรถหาตามข้างทาง เป็นร้านเก่าแกร้านหนึ่ง ผ่านมาแถวนี้เห็นคนไม่เยอะ เลนแวะซื้อ ตือคาโคไส้เผือก,เต้าหู้ทอด กลับมาทานที่บ้าน ออกจากเตาทอดใหม่ไปร้อน อร่อยดี หอม น้ำจิ้มอี่อยเข้ากันดี ราคาไม่แพงดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ถนนช้างม่อยตัดใหม่ ทางไปตลาดวโรรส ร้านเปิดขายเฉพาะตอนเย็น 18.00 ร้านมีโต๊ะให้นั่งกินได้ เป็นร้านเก่าแก่ที่สุดในเชียงใหม่ ใช้เตาถ่านในการทอด แป้งกรอบนอกนุ่มใน แป้งข้างในหนึบๆทอดดีไม่อมน้ำมัน ใส่เผือกชิ้นใหญ่กว่าเจ้าอื่น น้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยวนิดๆ รสไม่เข้มมาก ด้วยความลงตัวทั้งตือคาโคและน้ำจิ้มดูเพิ่มเติม

เราเจอร้านนี้จากรีวิวของเชียงใหม่ เห็นเรตติ้งดีเลยอยากจะไปลอง ก่อนที่คิดจะลอง เราไม่รู้จักขนมแบบนี้มาก่อน แต่เห็นรีวิวแล้วอยากรู้ว่าเป็นยังงัยเราเลยเดินไปชิมดู ร้านเริ่มขาย 6 โมง เรามาถึงร้านยังไม่ 6 โมงเลยค่ะ คนก้อเริ่มมารอๆกันแล้ว แม่ค้ากำลังเตรียมทอด ระหว่างที่ทอดอยู่คนก้อเริ่มเต็มหน้าร้าน แม่ค้าน่ารักพูดจาดี มิน่าลูกค้าถึงเยอะ เวลารอเลยรู้สึกว่าไม่นาน เราสั่งมาลองแค่ 20฿ กัวทานไม่ได้ สั่...อ่านต่อ

ตือคาโค…ขนมขาหมูที่ไม่มีขาหมู ตือคาโคช้างม่อย เจ้าดั้งเดิมกว่า 100 ปี จะบอกว่าหลงรักตือคาโคไปแล้วก็ว่าได้ รอบที่แล้วที่ขึ้นมาเชียงใหม่ ผมไปลองมาร้านหนึ่งหน้าปรินซ์ ซึ่งร้านนั้นเปิดกลางวัน และผมมีเวลาแค่ช่วงกลางวันพอดี แต่หลายคนแนะนำบอกให้มาร้านนี้ ตือคาโค ช้างม่อย หลังวัดแสนฝาง เจ้าดั้งเดิมกว่า 100 ปี ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านที่คนเยอะ และต่อคิวกันพอสมควร ทอดขึ้นมาหมด ทอดขึ้นมาก็หมด ตือคาโค ทอดข...อ่านต่อ