อ่าน 3.8k ครั้ง
ต้มยำกระเพาะหมู
Homeworkเหมาะกับการซดน้ำซุปร้อนๆ กระเพาะหมูเนื้อจะกรุบๆ หน่อย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- กระเพาะหมู300 กรัม
- ตะใคร้
- ใบมะกรูด
- ข่า
- คนอร์ ต้มยำก้อน2 ก้อน
- น้ำปลา1 ชต.
- น้ำตาล2 ชช.
- น้ำมะนาว4 ชต.
- พริกเผา1 ชต.
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมเครื่องทุกอย่าง หั่นตะใคร้ ข่า ใบมะกรูด หมู
- น้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ใบมะกรูด ข่า ตะใคร้ พอน้ำเดือดใสกระเพาะหมูลงไป
- ต้มต่อประมาณ 15 นาที ปรุงรส ใส่คนอร์ต้มยำก้อน น้ำตาล น้ำปลา น้ำพริกเผา ต้มต่ออีกแป๊บนึง แล้วใส่น้ำมะนาว ตักใส่ชามพร้อมรับประทาน
1
2
3
สามารถเพิ่มพริก มะนาวได้ตามชอบ
เผยแพร่: 18/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
