- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 13.9k ครั้ง
ตามล่าไข่ปลาหมึกแมคโครมาลงกระทะ 🐙
Homeworkไข่ปลาหมึกทอด item ฮอตฮิตจากแมคโคร 🐙💕
เริ่มจากตั้งใจตื่นไปแมคโครเพื่อสอยไข่ปลาหมึก ตั้งแต่ 6 โมงเช้า เพราะรีวิวบอกว่าของมีจำกัด!!!
ชีวิตนี้ต้องลองทำเองสักครั้ง มันดือย์มาก ไม่เหมือนที่ซื้อเขากินเลย ไข่มันอวบ มันใหญ่ มันมาเต็มตัว เน้นๆ รักอะแม่ 🥰
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 serving
- ไข่ปลาหมึกกล้วย0.5 Kg
- แป้งโกกิ1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส2 ช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
- กระเทียมจีน5 กลีบ
- พริก5 เม็ด
- มะนาว2 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลี1/4 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 🐙 เตรียมไข่ปลาหมึก - ปรุงรสด้วยเกลือ และผงปรุงรส - คลุกแป้งโกกิพอเคลือบผิว
- 🍳 ทอดน้ำมันจ้า - น้ำไข่ปลาหมึกทอดในน้ำมันพืช ใส่ไปทั้งหมด แล้วค่อยๆ เขี่ยให้แยกออกจากกัน
- 🥬 เตรียมเครื่องเคียง นั่นก็คือกะหล่ำปลี อี อี อี นำมาหั่นฝอย ตามชอบเลย แล้วนำไปรองจาน กินคู่กับไข่ปลาหมึกพระเอกของเรา
- 🌶 ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด - โขลกกระเทียม พริก เข้าด้วยกัน - ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำมะนาว น้ำตาลปีบ/น้ำตาลทราย
- 😋 พร้อมทาน ราดน้ำจิ้มตามชอบบบ อื้อหือออ แซ่บ !!!
1
ไม่ต้องใส่น้ำเพิ่มแล้วค่ะ แป้งไม่ต้องมาก พอเกาะผิว
2
น้ำมันไม่ต้องมาก ไม่ให้ติดกระทะเป็นพอ pan fry no deef fry จ่ะ
3
ยิ่งฝอยยิ่งอร่อย
4
น้ำตาลปี๊บจะให้กลิ่นหอม เด็ดกว่า, น้ำจิ้มซีฟู๊ดไม่ใช้น้ำปลานะจ๊ะ
5
อย่าปล่อยให้เย็น ทานร้อนๆ ฟินมากกก
เผยแพร่: 26/05/2020 • อัพเดท: 27/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
