อ่าน 1.7k ครั้ง
แซลมอนเทริยากิราดสตรอว์เบอร์รี

แซลมอนกริลล์ ราดน้ำซอสเทริยากิ
ตัดเปรี้ยวด้วยยำสตรอว์เบอร์รีด้านบน
7 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- ปลาแซลมอน1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก1 ชช
- โชวยุ2 ชต
- น้ำเปล่าครึ่งถ้วย
- น้ำตาล1 ชต
- กระเทียบสับ1 ชช
- ขิงสับ1 ชช
- น้ำผึ้ง2 ชช
- สตรอว์เบอร์รี5 ลูก (พอดีราดชิ้นปลา)
- หอมแดงสับ1 ชต
- ผักชีสับ1 ชต
- น้ำมะนาว2 ชช
- เกลือและพริกไทยนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- โรยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกนิดหน่อยทั่วชิ้นปลา พักไว้
- ทำซอสเทริยากิโดยผสมโชวยุ น้ำเปล่า น้ำตาล กระเทียม ขิง น้ำผึ้งลงในหม้อ เคี่ยวจนเดือด
- กริลล์ปลาแซลมอนซักพัก ราดด้วยซอสเทริยากิที่เสร็จแล้ว แล้วกริลล์จนสุก
- ทำน้ำราดโดยผสมสตรอว์เบอร์รี หอมแดง ผักชี น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน จากนั้นราดหน้าปลาแซลมอน
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
