Potatoes Soup With Chicken ซุปมันฝรั่งน่องไก่เข้มข้น

Name: Potatoes Soup With Chicken ซุปมันฝรั่งน่องไก่เข้มข้น
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3-4 person

NomadLifestyle

1Homework

ต้มซุปมันฝรั่งกับน่องไก่ร้อนๆ สไตล์อินเตอร์ ทำไม่ยากจ้า

2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 person

น่องไก่บน5-7 ชิ้น
มันฝรั่ง1 กก
หอมใหญ่1 กก
มะเขือเทศเนื้อ2-3 ลูก ใหญ่
ก้อนปรุงรสซุปไก่คนอร์2 ก้อน
เนยจืดแพ็ค2 แพ็ค
เกลือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที

1. ล้างและหั่นมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็ก 2. ล้างและหั่นหอมใหญ่เป็นลูกเต๋าชิ้นเล็ก 3. ตั้งกะทะเทฟล่อนจนร้อนได้ที่ ละลายเนยจืด 2 ก้อนเล็กลงไปในกะทะ 4. นำมันฝรั่ง,หอมใหญ่ที่หั่นแล้วทั้งหมดลงในกะทะ ผัดให้สุกพอประมาณจนได้กลิ่นเนย แล้วพักไว้ 5. ตั้งหม้อตุ๋น ใส่น้ำสะอาด 1.5 ลิตร ตามด้วยน้องไก่บน รอจนเริ่มสุก เติมเกลือเล็กน้อย 6. ใส่ก้อนคนอร์ซุปไก่ หรือผัก 2 ก้อนลงในหม้อขณะเดือด 7. ตามด้วยกระเทียมปอกเปลือก 4-5 กลีบ (ไม่ใส่ก็ได้) 8. นำมันฝรั่งและหอมที่ผัดสุกแล้วเติมลงไปในหม้อต้มให้หมด 9. ใช้ไฟปานกลาง คนให้เข้ากันประมาณ 10 นาที จากนั้น ลดไฟเป็นอ่อนสุด ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที 10. พร้อมเสริฟแบบหอมเนย มันฝรั่งนิ่มๆ ไก่นุ่มๆ น่ารับประทาน

เคล็ดลับ: ไว้ทานเป็นมื้อเย็นแทนข้าวเพื่อลดความอ้วนก็ดีนะ