1. แกงส้มปลาหัวโหม้ง
แกงส้มปลาหัวโหม้ง

อ่าน 596 ครั้ง

แกงส้มปลาหัวโหม้ง

Homework
เมนูแกงใต้แท้ๆ เปรี้ยวเผ็ดถึงใจมาก👍👍 #WongnaiCooking
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4ท่าน
  • ปลาหัวโหม้ง1กิโล
  • เครื่องแกงเหลือง300กรัม
  • กะปิ200กรัม
  • มะนาว6ลูก
  • ผงปรุงรส1ช้อนชา
  • เกลือ1ช้อนชา
  • น้ำเปล่า1.5ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที
    1
  1. น้ำปลามาทำ เอาส่วนที่ไม่ต้องการออกแล้วล้างทำความสะอาดหลายๆน้ำ
  2. วิธีทำ แกงส้มปลาหัวโหม้ง

    2
  3. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า นำเครื่องแกงเหลือง,กะปิลงไปคนให้จนละลาย
  4. วิธีทำ แกงส้มปลาหัวโหม้ง

    3
  5. เมื่อน้ำเดือดใส่ปลาลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้งใส่ผงปรุงรส,เกลือ และน้ำมะนาวลงไป จากนั่นยกลงได้เลยคะ
  6. วิธีทำ แกงส้มปลาหัวโหม้ง

แท็ก
เผยแพร่: 20/04/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »