- •
- •
อ่าน 3.3k ครั้ง
แกงส้มหน่อกะลา ปลากระป๋อง
Homeworkแกงส้มใส่หน่อกะลา ของดีจากเกาะเกร็ด ในวันที่ฝนตกทั้งวัน หาปลาสดไม่ได้ก็ใช้ปลากระป๋องที่มีในครัวละกันนะ สูตรอาหารฉบับแม่บ้านติดฝน 555
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- หน่อกะลา 7ต้น
- ปลากระป๋อง1 ป๋อง
- น้ำตาลปีบ2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊
- น้ำเปล่า1 ลิตร
- ขมิ้น แง่งเล็กๆเท่าดินสอ ยาวสัก 2 ชม.1แง่ง
- พริกแกงส้มสูตรพริกสด2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ตำพริกแกงส้ม สูตรพริกสด ตามสูตร yoyae tana แล้วเติม ขมิ้นชันลงไป โขลกให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำให้เดือดด้วยไฟกลางเติมพริกแกงส้มลงไป
- พอน้ำแกงเดือด ใส่หน่อกะลาลงไป
- รอจนน้ำเดือด อีกครั้ง ใส่ชิ้นปลากระป๋อง ที่แยกออกจากน้ำซอสมะเขือเทศลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปีบ น้ำมะขามเปียก ชิมรส จนพอใจก็ ปิดไฟยกลงได้
1
ดูสูตรได้ที่นี่ค่ะ
น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด,
https://www.wongnai.com/recipes/ugc/aa13048047074839990fa074b12db250?ref=android
2
3
4
เผยแพร่: 07/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
ครูโย โยโฮมคาเฟ่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยค่ะลองทำทานดูน๊าาา
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า
ครูโย โยโฮมคาเฟ่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
พริกแกงส้ม ผสมขมิ้นชัน สีสวยมากค่ะลองทำทานนะคะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีสวย น่าทานมาก
