อ่าน 14.5k ครั้ง
แกงเขียวหวาน สันในหมู
Homeworkทานไก่ไม่ได้ เลยใช้สันในหมูจะได้นุ่มมมมมเหมือนๆกัน
12 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- เครื่องแกงเขียวหวาน100g
- สันในหมู400g
- มะเขือเปราะ100g
- มะเขือพวง (ไม่ใส่เพราะไม่ชอบครับ)0
- พริกชี้ฟ้านิดหน่อย
- โหระพานิดหน่อย
- กะทิ500ml
- ซอสหอยนางรม3 ชต
- น้ำปลา4 ชต
- น้ำตาล4-5 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เตรียมเครื่องให้พร้อม
- ผัดพริกแกงกับน้ำมันเล็กน้อย
- ใส่สันในหมูผัดต่อให้พอสุก
- เติมกะทิ 500ml
- พอเริ่มเดือด หมูสุกดี ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม 4 ชต. น้ำปลา 4 ชต. น้ำตาล 5 ชช.
- ระหว่างรอมะเขือสุก นึ่งขนมจีนก่อน
- ทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ก็ใส่พริกชี้ฟ้าแดงกับใบโหระพา
- จัดจาน
- พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 06/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยาก
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำมากค่ะ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หิววววว
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ทำน่าทานมากเลยค่ะ
