อ่าน 1.3k ครั้ง
“ยำขนมจีนปลาทู"

เมนูที่น้องสาวเรียกร้อง นานๆทีจะว่างตรงกัน ทำให้เขาทานซะหน่อย จะได้มีพลังกลับไปตั้งใจเรียน
6 ถูกใจ • 9 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- หมูบดคั่วสุก3 ช้อนโต๊ะ
- ปลาทูทอด2 ตัว
- แครอทซอยเส้น3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวซอย2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย10 หัว
- พริกขี้หนูซอย10 เม็ด
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- พริกป่น2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา5 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว5 ช้อนโต๊ะ
- ขนมจีน1 ตะกร้าเล็ก
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมผักชีซอย3 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมชามใหญ่สำหรับคลุกเคล้า ใส่น้ำตาลทราย พริกป่น ผงปรุงรส น้ำปลา มะนาว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย และใส่น้ำตาลปี๊บ ตามลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ใส่หอมแดงซอย แครอทซอย ถั่วฝักยาวซอย ต้นหอมผักชีซอย พริกขี้หนูซอย ลงในชามใหญ่
- ใส่หมูสับ ปลาทูทอดฉีก และ ขนมจีนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ แกล้มด้วยผักสดตามชอบ
1

2

3

เผยแพร่: 10/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

9 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มากคร่า

OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บบบ!

ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
วัดหยุดจัดเลยค่ะ อร่อย ทานกับผักสดๆ

Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินสุดๆค่า

DawDaw Homemade
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😍😍