1. Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน
Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน

อ่าน 10.6k ครั้ง

Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน

เมนูในมังงะจากความทรงจำตั้งแต่สมัยประถม กิวด้งเป็นเมนูที่ตัวเอกของเรื่องคือคินนิคุแมนชอบกิน สมัยนั้นก็ไม่เคยได้ลองนึกรสชาติไม่ออก แต่มั่นใจว่ามันต้องอร่อยแน่ ๆ โตมาเลยกลายเป็นเมนูที่ชอบ เพราะกินง่าย ราคาก็ไม่ค่อยแพง แถมพอลองทำแล้วถึงรู้ว่าง่ายสุด ๆ
13 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • striploin150 กรัม
  • ซุปดาชิ150 มิลลิลิตร
  • สาเก1 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม1 ต้น
  • หอมหัวใหญ่1/2 หัว
  • โชยุ3 ช้อนโต๊ะ
  • งาคั่วสำหรับตกแต่ง
  • ไข่แดง1 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. พร้อมแล้วก็นำซุปดาชิตั้งไฟจากนั้นใส่มิริน, โชยุ, สาเก(แอบใช้ Bourbon แทนครับสาเกไม่มีติดห้อง) จากนั้นตามด้วยหอมหัวใหญ่สไลซ์ คนเรื่อย ๆ จนหัวหอมนิ่มใส ชิมรสชาติให้ออก เค็ม-หวาน ถ้าไม่ถูกใจก็ปรุงเพิ่มได้เลย
  2. วิธีทำ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน

    2
  3. ผ่านไป 10 นาทีพอหัวหอมเริ่มนิ่มใส ใส่เนื้อสไลซ์ลงไปได้เลยครับ ผมเลือกใช้ Striploin จะใช้ Ribeye หรือ Tenderloin ก็ได้หมดครับ แล้วแต่งบในกระเป๋าจะเอื้ออำนวย
  4. วิธีทำ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน

    3
  5. จังหวะนี้ถ้าไม่อยากให้เนื้อแข็งเกินไปอย่าใช้เวลานานเกินครับ เอาเป็นว่าเนื้อพอสุก ปิดไฟ ยกกระทะออกจากเตา
  6. วิธีทำ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน

    4
  7. จัดเสิร์ฟใส่ชามพร้อมข้าวญี่ปุ่น โรยงา และต้นหอมซอย ท็อปด้วยไข่ไก่สด เวลากินก็ใช้ตะเกียบคลุกเนื้อให้ชุ่มด้วยไข่แดงแล้วคีบเข้าปาก ง่ายมาก 15 นาทีก็เสร็จ แถมยังหน้าตาดูดีอีกต่างหาก มื้อเย็นฟิน ๆ เตรียมบอกลา Yoshinoya ได้เลยครับ
  8. วิธีทำ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน

เผยแพร่: 13/10/2017

ที่บ้านไม่ทานเนื้อจึงใช้หมูแทนค่ะ อร่อยยยย ขอบคุณมากๆนะคะที่บอกสูตร

1 ถูกใจความคิดเห็น
Gyudon ข้าวหน้าเนื้อจากมังงะคินนิคุแมน
5 ปี ที่ผ่านมา


3 ความคิดเห็น
photo
Natee Tongkuankanth
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ใช้โชยุยี่ห้อไรครับ ฝาสีอะไร
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แบบนี้ไม่ต้องง้อร้านอาหารแพงๆเลยนะคะเนี่ย
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีมากเลยค่ะ