อ่าน 5.9k ครั้ง
ต้มยำไก่น้ำใส
Homeworkเมนูแซ่บๆร้อนๆซดคล่องคอ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- อกไก่หั่นพอดีคำ
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- น้ำเปล่า
- เห็ดฟาง
- มะเขือเทศ
- หอมหัวใหญ่
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ต้มน้ำใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก ใส่ไก่ลงไปเติมเกลือนิดหน่อย ต้มจนเดือด
- ใส่เห็ดฟาง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ต้มอีกพักนึง
- บุพริกทั้งพริกขี้หนูและพริกแห้งเพิ่มความหอม ใส่ชามไว้ ตักต้มยำใส่ชามปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบใจ
1
2
3
เผยแพร่: 16/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
