อ่าน 316 ครั้ง
ยำดารา(วุ้นเส้น)
Homeworkยำวุ้นเส้น รสจัดจ้าน แตกต่างด้วยวัตถุดิบ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- วุ้นเส้น1ห่อ
- กุ้งแห้ง0.5kg.
- หมูสับ0.5kg.
- เห็ดออรินจิ0.2kg.
- หอมแดง4หัว
- ผักคื่นฉ่าย
- พริกขี้หนู0.2kg.
- น้ำปลา4ช้อนชา
- มะนาว2ลูก
- ซอสพริก1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- รวนหมูให้สุก แช่กุ้งแห้งในน้ำร้อนจนนิ่ม และลวกเห็ดจนสุก
- นำหมู กุ้งแห้ง เห็ดออรินจิ ผสมเข้าด้วยกัน เติมพริกขี้หนูโคลกละเอียด น้ำปลา ซอสพริก มะนาว
- เติมหอมแดงและคื่นฉ่าย
- เติมวุ้นเส้นลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
