อ่าน 723 ครั้ง
Mixed berry crumble pie by หมอตั้ม
2Homework
Mixed Berry Crumble Pie สูตรจาก หมอตั้ม มาสเตอร์เชฟ ที่นำมาสอนใน exclusive workshop ที่ Wongnai Co-Cooking Space
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- แป้งอเนกประสงค์3/4 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตบด½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว¼ ถ้วย
- อบเชยป่น¼ ช้อนชา
- เกลือ¼ ช้อนชา
- เนยแช่เย็น½ ถ้วย
- Raspberry สด2 ½ ถ้วย
- Blueberry สด2 ถ้วย
- blackberry สด1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว สำหรับทำ Mixed berry filling⅓ ถ้วย
- แป้งข้าวโพด1 ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ในส่วนของ Crumble ผสม แป้ง ข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว อบเชย เกลือเข้าด้วยกันในอ่างผสม
- ใส่เนยลงไปแล้วกดส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนเป็นเม็ดหยาบๆแล้วพักรอในตู้เย็น
- ในส่วนของไส้เบอร์รี่ ให้นำเบอร์รี่ทุกชนิดมาใส่ในถาดอบ
- นำน้ำตาล กับแป้งข้าวโพดมาผสมกัน แล้วโรยบนเบอร์รี่ให้ทั่ว
- นำ Crumbl eที่เตรียมไว้มาโรยบนหน้า แล้วนำเข้าอบ ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าส่วนผสมของไส้จะเดือดเข้าที่ และหน้า Crumble เป็นสีน้ำตาล
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 5/18/2019
อร่อยมากค่า ทำเองได้ง่ายๆด้วยเลย นำวัตถุดิบกลับมาทำที่บ้านด้วยอีก1รอบ เพิ่มกีวีบน crumble ให้สวยงามเเละโรยด้วย cornflakes เพื่อความกรุบๆ😀😆 🥰
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยมากครับ ทำง่ายด้วย😍
3 ถูกใจความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม
พล Pholfoodmafia
86 สูตร
VIPS Station
2 สูตร
aum_napat
16 สูตร
arpaphan
13 สูตร
ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์
8 สูตร
Happykulchaya
16 สูตร
Behealthybymew
4 สูตร
Rockey Journey
7 สูตร
