อ่าน 506 ครั้ง
ผัดผงกระหรี่
Homeworkรออัพเดทรูปสักครู่นะคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- นม Carnation1 กระป๋อง
- เนื้อหมู
- กุ้ง
- หมึก
- กระเทียม
- น้ำมันพริกเผามันกุ้ง
- พริกสด
- คนอรหมู
- ผงกระหรี่
- น้ำตาลทราย
- ต้นหอม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำไข่ไก่ลงไปตีกับนมคาเนชั่นให้เข้ากัน
- พอไข่กับนมเข้ากันดีแล้ว ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป และพริกหั่น และน้ำมันพริกเผาลงไปคุกให้เข้ากัน
- ใส่ผงกระหรี่ 1 ช้อนชาลงไป และตามด้วยชุปคนอรหมูก้อน และน้ำตาลทราย และไข่กับนมที่ผสมกันไว้ แนะนำใช้ไฟกลางๆ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จนกว่าจะเป็นเนื้อครีมๆ และใส่เครื่อง หมู กุ้ง หมึก ลงไป (ส่วนเครื่องแล้วแต่คนชอบนะคะ หรือจะใส่หมูอย่างเดียวก็ได้) เสร็จแล้วตามด้วยต้นหอมหั่นเป๋นท่อนขนาดข้อนิ้วมือลงไป เสร็จสิ้นแล้วค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 01/05/2022 • อัพเดท: 17/05/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
