- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.8k ครั้ง
ไข่ตุ๋นเกาหลี เครันจิ้ม
Homeworkไข่ตุ๋นเกาหลีตอนเดือดปุดๆแล้วราดด้วยน้ำมันงา โรยงาขาว หอมมากๆ หากไปกินที่เกาหลีแล้วชอบ ลองทำตามได้เลยค่ะ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3
- ไข่ไก่2ใบ
- ต้นหอมใช้ต้นหอมญี่ปุ่น1ช้อนโต๊ะ
- แครอท1ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2ช้อนชา
- น้ำตาล1หยิบมือ
- น้ำมันงา1ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ไข่2ใบ กรอง1รอบให้มันเนียน
- ซอยแครอทและต้นหอมใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
- ตั้งน้ำให้เดือด
- นำไข่ที่ใส่ในชามแก้วลงไปตุ๋นในน้ำเดือด
- ปิดฝาไว้สัก 15 นาที
- สุกแล้วจ้าพอสุก ราดด้วยน้ำมันงา โรยงาคั่ว
1
2
ใช้ต้นหอมญี่ปุ่นจะหอมกว่าของไทย
น้ำตาลใส่ประมาณหยิบมือไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่ชอบ
คนให้เข้ากันเบาๆพอ
3
4
ใช้ชามแก้วทนความร้อนได้ดี สุกง่าย ไม่แตก
5
6
เผยแพร่: 06/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
