อ่าน 2.5k ครั้ง
ผัดไทย
Homeworkไหนๆก็ปล่อยซอสผัดไทยไปแล้ว...ก็ต่อตัวผัดไทยไปเลยซิ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ที่
- เส้นผัดไทย200กรัม
- หอมแดงสับ1ชต.
- ไชโป้วหวานสับ1ชต.
- เต้าหู้ทอด¼ถ้วย
- กุ้งแห้ง2 ชต.
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำเปล่า⅓ ถ้วย
- ซอสผัดไทย (ซอสมะขาม)**½ ถ้วย เพิ่มได้ถ้าชอบรสจัด
- ถั่วลิสงป่น2-3 ชต.(ชอบมากใส่เยอะได้)
- ถั่วงอก(ผัด)150 กรัม
- ต้นกุ่ยช่าย(ผัด)30 กรัม
- หัวปลี (เครื่องเคียง)ตามชอบ
- ถัวงอก (เครื่องเคียง)ตามชอบ
- กุ่ยช่าย (เครื่องเคียง)ตามชอบ
- พริกป่นตามชอบ
- มะนาวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เจียวหอมแดง ไชโป๊วสับ กุ้งแห้ง เต้าหู้...ให้เหลืองหอม...ใส่ไข่ลงไปผัดให้สุก
- ใส่เส้นผัดไทยลงไปผัดเติมน้ำเปล่า..ผัดให้พอเส้นนิ่ม..ใส่ซอสมะขามผัดจนซอสเริ่มแห้ง...ใส่ถั่วลิสงป่น...
- ใส่ถัวงอกใบกุ่ยช่าย...ผัดเร็วๆ...ตักใส่จาน...เสริฟ...
1
2
3
เผยแพร่: 14/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
