อ่าน 506 ครั้ง
ปลาสลิด
Homeworkปลาสลิดทอดนั้นมันอร่อย
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ปลาสลิด2 kg
- น้ำมันสำหรับทอด1000 ml
- แป้งมัน0.3 kg
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้มาก รอจนน้ำมันเดือด ไฟกลางๆ
- ใช้แป้งมันทาตัวปลา เพื่อให้ปลากรอบ และไม่ติดกระทะ เมื่อน้ำมันร้อน เอาปลาลงไปทอด
- ทอดจนตัวปลาเหลืองกรอบ (ระวังไหม้) พลิกอีกด้าน รอให้เหลืองกรอบ ยกปลาขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
1
2
ใช้แป้งมันทาตัวปลาเพื่อให้ปลากรอบ และไม่ติดกระทะ
3
เผยแพร่: 04/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Cherry Berry
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยเน่อะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ปลาสลิดนี่แหละเด็ดสุด!
