- •
- •
- •
อ่าน 6.5k ครั้ง
ยำไข่ดาว 🍳
Homeworkเมนูไข่มีเยอะมาก วันนี้เสนอ “ยำไข่ดาว” ทานเป็นกับข้าวก็อร่อยดีนะ แถมทำไม่ยากด้วย
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- ไข่ไก่3 ฟอง
- น้ำมันทอดไข่1 ถ้วย
- หอมแดง3 หัว
- พริก5 ดอก
- มะนาว1/2 ลูก
- น้ำตาล4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน (สำหรับละลายน้ำตาล)4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา4 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมผักชีอย่างละ 1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำไข่ลงไปทอดจนสุด แล้วพลิกให้อีกด้านสุก
- จะได้แบบนี้
- ตัดไข่เป็นชิ้นพอคำ และทำน้ำยำราดบนไข่ (ตามสัดส่วนด้านบน) โดยนำน้ำตาลทรายกับน้ำร้อนละลายจนเป็นน้ำเชื่อมก่อน ใส่น้ำปลา มะนาว พริก และหอมแดงซอยคนให้เข้ากัน แล้วราดลงบนไข่
- ซอยต้นหอมผักชี โรยหน้า คลุกให้เข้ากัน
- จัดแต่งจานยกเสืร์ฟ
1
2
3
ไม่ใส่ชูรสนะคะ ใส่น้ำตาล น้ำปลามะนาว ตามนี้ก็อร่อยแล้วค่ะ
4
5
เผยแพร่: 09/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
