อ่าน 6.7k ครั้ง
แกงอ่อมเนื้อ
Homeworkรสชาติกลมกล่อม เผ็ดแบบพอดี ซดโล่งคอ หอมสมุนไพรมากค่ะ
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ~เครื่องแกง~
- พริกชี้ฟ้าแดง4 เม็ด
- พริกขี้หนู3 เม็ด
- ตะไคร้ซอย3ต้น
- หอมแดง4หัว
- .
- เนื้อติดมัน100กรัม
- น้ำล้างครก1.5 ถต
- มะเขือเปราะ4ลูก
- ตำลึง
- ใบแมงลัก
- ผักชีลาว
- เห็ดหูหนูดำ
- ต้นหอม2ต้น
- ~เครื่องปรุง~
- น้ำปลาร้าสำเร็จรูป1/2ทัพพี
- เกลือ1ชช.
- ผงชูรส1/2ชช.
- ข้าวเหนียวแช่น้ำแล้วนำไปตำ1ชต.
วิธีทำ
- คั่วเครื่องแกงจนหอม
- ใส่เนื้อ ผัดจนสุก
- ใส่น้ำล้างครก
- รอเดือด ใส่ผักแข็งลงก่อน เช่นมะเขือเปราะ ปรุงรส
- ใส่ข้าวเบือ, ผัก
- ต้มจนสุก เป็นอันเสร็จค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 27/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
