1. ไก่เทอริยากิราดข้าวกล้อง กับผัดถั่วหวานแครอท... ก็กินได้แฮะ
ไก่เทอริยากิราดข้าวกล้อง กับผัดถั่วหวานแครอท... ก็กินได้แฮะ

อ่าน 87 ครั้ง

ไก่เทอริยากิราดข้าวกล้อง กับผัดถั่วหวานแครอท... ก็กินได้แฮะ

เนื่องจากมาลดความอ้วนอีกแล้ว ก็เลยต้องทำกับข้าวเองอีกครั้ง คราวนี้ทำข้าวกล่อง เป็นข้าวกล้องไก่เทอริยากิ เคียงด้วยถั่วหวาน-แครอทผัดน้ำมันหอย
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ที่
  • สะโพกไก่เลาะกระดูก3 ชิ้น
  • เกลือ พริกไทยตามชอบ
  • ซ้อสเทอริยากิ4-5 ช.ต.
  • น้ำเปล่า2-3 ช.ต.
  • ถั่วหวาน3 ขีด
  • แครอท1 หัว
  • น้ำมันหอย3-4 ช.ต.
  • ผักชี ต้นหอม น้ำมันงา งาขาวคั่วตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. เอาสะโพกไก่ที่เลาะกระดูกแล้วมาซับน่ำให้แห้ง ปรุงรสทั้ง 2 ด้านด้วยเกลือและพริกไท เอาลงย่างในกระทะ เอาด้านหนังลง พอไก่สุกทั่วแล้ว เอาลงพักไว้

  2. 2
  3. หั่นไก่ที่พักไว้เป็นชิ้นๆ ใส่ลงในกระทะ ราดได่ด้วยซ้อสเทอริยากิที่เตรียมไว้ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้น้ำและซ้อสเข้ากัน ปิดฝากระทะ รอให้เดือดสักครู่ เปิดฝา กลับด้านไก่ตั้งไฟต่อจนน้ำงวดและซ้อสเข้าเนื้อ ผิดไฟ ยกลง เรียงไก่บนหน้าข้าวกล้องที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยงาขาวคั่วบดเล็กน้อย และต้นหอมซอย

  4. 3
  5. สำหรับผัดถั่วหวานและแครอท ใส่น้ำมันงาเล็กน้แยในกระทะ พอกระทะร้อนใส่ถั่วหวานและแครอท ผัดให้ทั่ว ใส่น้ำมันหอยผัดต่อไปให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้เข้ากัร ปิดฝาให้เดือด เปิดฝา ผัดต่อให้เข้ากัน น้ำงวด ผักสุก ใส่ต้นหอม ผักชี ปิดไฟ ยกลง

เผยแพร่: 3/26/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 4 เดือนที่แล้ว
มื้อนี้อิ่มฟินไปเลยค่า
photo
Natpavee Pook Binmu-In
・ 4 เดือนที่แล้ว
อิ่มมากจริงๆค่าาาา