อ่าน 680 ครั้ง
ปีกกลางทอดน้ำปลา
Homeworkเคล็ดไม่ลับ กรอบนอก นุ่มใน ลองดูในสูตรเลยจ้า
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปีกกลาง800 กรัม
- น้ำปลา5.5 ชต.
- น้ำตาลทราย2 ชช.
- ผงชูรส1/2 ชช.
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ
- หมักไก่โดยคลุกให้เข้ากัน ใส่พาชนะ แช่ฟรีช 1/2 ชม.
- นำมาเทน้ำออก และเวฟด้วยไฟแรง 3 นาที
- ตั้งน้ำมันไฟแรง เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้วเบาไฟอ่อน ทอดจนสุก สีเสมอกัน
- เพิ่มไฟแรง พลิกให้สีเหลืองสวยทั้งสองด้าน
- นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำมัน
- พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 27/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
