อ่าน 1.1k ครั้ง
ต้มมะระตุ๋นเห็ดหอม
Homeworkเมนูสุขภาพ มีใยอาหาร ลดน้ำหนักได้ และเป็นยาคะ แก้ร้อนใน
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- น้ำสะอาด2 ลิตร
- รากผักชี5 ราก
- ใบผักชีตามใจชอบ
- มะระ1 ลูกใหญ่
- เกลือป่น3 ช้อนชา
- เห็ดหอม6 ดอก
- กระเทียมไท3 กีบ
- สี่อิ๋วขาวสูตร11 ช้อนโต๊ะ
- กระดูกหมูสันหลัง1 ชิ้น
- ซอสฝาเหลืองถั่วเหลือง1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ตั้งน้ำนำกระดูกหมูลงไปต้ม 45 นาที จนเดือดจัดๆๆ จากนั้นเตรียมแค่น้ำที่ต้ม นำมะระ และของอื่นๆๆลงไปต้มด้วยไฟปานกลาง 45 นาทีเดือดจัด ปรุงรสด้วนเกลือ สี่อิ๋วขาวสูตร1 และต้มไปอีก 1ชม.คะ
1
ขณะที่ต้มห้ามทำไรทั้งสิ้นรอเวลาเท่านั้นคะ
เผยแพร่: 01/09/2019 • อัพเดท: 05/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
