อกไก่นึ่ง

อ่าน 402 ครั้ง

อกไก่นึ่ง

Homework
เมนูควบคุมน้ำหนัก ทานได้ทุกวัย ดีต่อสุขภาพ
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • อกไก่เอาหนังออก1ชิ้น
  • แครอท หน่อไม้ฝรั่งตามชอบ
  • ถั่วฝักยาว ใบโหระพาตามชอบ
  • ส่วนผสมหมักไก่
  • ซอสหอย1 ชต
  • ซอสปรุงรส2 ชช
  • พริกไทเล็กน้อย
  • น้ำมันงาเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำอกไก่มาล้างให้สะอาด แล่ส่วนทั่หนาให้บางเป็นแผ่นๆ
  2. วิธีทำ อกไก่นึ่ง

    2
  3. ใส่ส่วนผสมในการหมักลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เข้าตู้เย็นนาน30นาที
  4. การหมักจะทำให้ไก่มีรสชาติที่ดี
    วิธีทำ อกไก่นึ่ง

    3
  5. นำผักที่หั่นเรียบร้อยแล้วมาวางบนไก่ ม้วนปลายไก่อีกด้าน ไปจบอีกด้าน(ห่อเหมือนโรตี)
  6. วิธีทำ อกไก่นึ่ง

    4
  7. ใช้เอ็มแล็บมาห่อไก่ไว้ไม่ให้ไก่คลายตัว
  8. วิธีทำ อกไก่นึ่ง

    5
  9. แบบนี้ค่ะ
  10. วิธีทำ อกไก่นึ่ง

    6
  11. ตั้งซึ้งให้ร้อนก่อน นำไก่ไปวาง ใช้ไฟกลาง นึ่ง20นาที (อย่านึ่งนานเกินจะทำให้ไก่แห้งเกินไม่อร่อย)
  12. เอาไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มบนเนื้อไก่ ถ้ายังไม่สุกจะมีน้ำเลือดปุดๆออกมาจากรูที่เราจิ้ม ถ้าสุกดีแล้วจะมีน้ำใสๆออกมาจากรู
    วิธีทำ อกไก่นึ่ง

    7
  13. เมื่อสุกดีแล้ว หั่นจัดใส่จาน ถ้าชอบรสจัดทานกันน้ำจิ้มซีฟู๊ดได้เลย
  14. ไก่สุกอย่าพึ่งแกะมาหั่น รอซักพักค่อยหั่น ไม่งั้นเนื้อไก่จะแตก ไม่น่าทาน
    วิธีทำ อกไก่นึ่ง

เผยแพร่: 9/6/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ เดือน ที่ผ่านมา
คลีนๆดีงามค่า
photo
o_opart
・ 17 วัน ที่ผ่านมา
อันนี้ดี. คลีน. 1กล่องครับ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง