อ่าน 1.6k ครั้ง
“ปลาแซลมอนนึ่งซอส”

มีปลาแซลมอนในตู้ จัดเสิร์ฟให้พ่อลองทาน เกลี้ยงหมดจานเลย
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- น้ำตาลทรายสำหรับน้ำจิ้ม2 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูซอย3 เม็ด
- ขิงซอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายสำหรับซอส2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1/3 ข้อนชา
- ปลาแซลมอน1 ชิ้น
- ตั้งโอ๋1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- วิธีทำน้ำจิ้ม 1.ใส่น้ำตาลทราย มะนาว เต้าเจี้ยว น้ำต้มสุกในถ้วยคนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูซอย และขิงซอยลงไป คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
- วิธีทำน้ำซอส 1.ผสมน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น คนให้เข้ากันพักไว้
- วิธีทำ 1.ตั้งหม้อนึ่ง รอน้ำเดือด นำปลาแซลมอนวางลงบนจาน ราดน้ำซอสลงไป ขึ้นนึ่ง 10 นาที รอสุก โรยหน้าด้วยตั้งโอ๋ นึ่งอีก 1 นาที ปิดไฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
1

2

3

เผยแพร่: 06/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้น่าลองบ้างค่า

Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกก