อ่าน 17.4k ครั้ง
ปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
1Homework
เมนูสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ หรือใครที่กำลังลดน้ำหนักค่ะ ปลาแซลมอนเนื้อแน่นๆ ราดด้วยน้ำยำรสชาติจี๊ดจ๊าด จะทานกับข้าว หรือทานเปล่าๆ ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ชิ้น
- ปลาแซลมอน200 กรัม
- พริกแดง15-20 เม็ด
- กระเทียม15-20 เม็ด
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปึก1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ปลาแซลมอน ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น 2 ชิ้น
- นำไปนึ่งในรังถึงประมาณ 10-15 นาที หรือจนสุก พักไว้
- เตรียมทำน้ำจิ้ม โขลกพริกกับกระเทียมรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมาก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำต้มสุก
- ราดลงไปบนเนื้อปลาแซลมอน แล้วนำไปนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
- ตกแต่งด้านหน้าด้วยมะนาว
- โรยหน้าด้วยผักชี แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 11/03/2019
6 ปี ที่ผ่านมา
2 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เนื้อปลาหนาๆน่าทานมากกก ดูดีมากค่ะ
