อ่าน 1k ครั้ง
หอยลายผัดใบกะเพรา
Homeworkเป็นเมนูโปรดของ ลูกชาย ทำง่าย มีรสชาติไทยๆ ติดค่อยข้างเผ็ด
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คนทาน
- หอยลาย (ล้างให้สะอาด)300 กรัม
- ใบกะเพรา (เด็ดใบล้างสะอาด)1 กำมือ
- พริกขี้หนู (สับหยาบๆ)5 เม็ด
- กระเทียม (สับหยาบๆ)3 กลีบ
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- วิธีเตรียมหอยลาย!..นำหอยลายล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ กระเทียม กระเทียม สับหยาบๆ เด็ดใบกะเพรา เตรียมไว้
- วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกขี้หนูสับ ผัดให้หอม ใส่หอยลายผัด รอให้หอยลาย เปลี่ยนสี
- ปรุงรส!..ด้วยเติมทิพ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
- จัดเสิร์ฟ!..กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/07/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
