- •
- •
- •
- •
อ่าน 28.2k ครั้ง
ยำขนมจีนปลาทู
Homeworkยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า #สูตรฉันเอง
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- ขนมจีน 4 - 5 จับ 4 จับ
- ปลาทูทอด (แกะเนื้อ)2 ตัว
- น้ำปลาร้า (ต้มสุก)1 ทัพพี
- น้ำปลา1 ทัพพี
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ทัพพี
- น้ำมะนาว1 ทัพพี
- พริกป่น2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม(ซอย)ตามชอบ
- ผักชีลาว (ซอย)ตามชอบ
- ผักชีลาว(ซอย)ตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำน้ำปลาร้า (ต้มสุก) เทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บคนให้ละลายเข้ากันดี
- ใส่พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ขนมจีนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากนั้น ใส่ต้นหอม ผักชีลาว
- ใส่เนื้อปลาทูทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จานเสิร์ฟ " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 17/11/2019 • อัพเดท: 30/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
