ยำขนมจีนปลาทู

อ่าน 26.7k ครั้ง

ยำขนมจีนปลาทู

Homework
ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า #สูตรฉันเอง
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 สูตร
  • ขนมจีน 4 - 5 จับ 4 จับ
  • ปลาทูทอด (แกะเนื้อ)2 ตัว
  • น้ำปลาร้า (ต้มสุก)1 ทัพพี
  • น้ำปลา1 ทัพพี
  • น้ำตาลปี๊บ1/2 ทัพพี
  • น้ำมะนาว1 ทัพพี
  • พริกป่น2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม(ซอย)ตามชอบ
  • ผักชีลาว (ซอย)ตามชอบ
  • ผักชีลาว(ซอย)ตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. นำน้ำปลาร้า (ต้มสุก) เทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บคนให้ละลายเข้ากันดี
  2. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    2
  3. ใส่พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    3
  5. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    4
  7. ใส่ขนมจีนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    5
  9. จากนั้น ใส่ต้นหอม ผักชีลาว
  10. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    6
  11. ใส่เนื้อปลาทูทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  12. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    7
  13. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  14. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    8
  15. ตักใส่จานเสิร์ฟ " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
  16. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

เผยแพร่: 11/17/2019อัพเดท: 11/30/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น