อ่าน 756 ครั้ง
ปลาหมอเทศไข่ทอดกรอบ
Homeworkกับข้าวเหนียว ข้าวสวย หรือเป็นกับแกล้มก็สุดยอด
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- ปลาหมอเทศไข่1 kg
- น้ำมัน1 ขวด
- ผงปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ขอดเกล็ดปลา บั้งข้างๆ ควักไส้ ล้างทำความสะอาดหมักด้วยซีอิ้วขาว ผงปรุงรส พักไว้
- ตั้งน้ำมันให้เดือดไฟกลาง นำปลาลงไปทอดจนเหลือง สุก กรอบ
- เหลืองสุกดีแล้วยกลงพักสะเด็ดน้ำมันทานร้อนๆกับข้าวเหนียว
1
2
3
เผยแพร่: 05/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
สกาย เเล็บ
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ช่วงนี้หน้าหนาวปลานาเยอะครับ ทอดไฟอ่อนๆกรอบมากครับ
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดูกรอบมากๆเลยค่า
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ทานปลาหมอเทศไข่เลยนะคะเนี่ย
