- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
สุกี้แห้งเส้นบุกหมูหมักกุ้ง
Homeworkเพิ่มความ Healthy และ Texture หนึบเด้ง กับเส้นบุก ผักแน่นๆ โปรตีนเน้นๆ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เส้นบุก1 ห่อ
- เต้าหู้ปลา4 ชิ้น
- หมูหมัก100 กรัม
- กุ้ง4 ตัว
- ผักบุ้ง ผักกาดขาว คื่นช่ายตามชอบ
- กระเทียมสับ
- น้ำจิ้มสุกี้
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำซุป
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันรำข้าว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 12 นาที
- นำเส้นบุกมาแช่น้ำและล้างน้ำออกอีกครั้ง นำไปต้มในน้ำเดือดพอสุก (อันนี้เราทำตามวิธียี่ห้อที่ซื้อมานะคะ) เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้
- ล้างผักให้สะอาด สะเด็ดน้ำ หั่นเตรียมไว้
- เตรียมเครื่องปรุง เนื้อสัตว์ เต้าหู้ ตอกไข่รอเลยจ้า น้ำจิ้มเทเลยตามชอบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่หมูหมักลงผัด
- ใส่น้ำซุปลงไป รอให้ร้อนๆ จึงใส่ผักตามลงไป ใช้ไฟแรงให้ผักสลด หรือนิ่ม ตามชอบ
- ใส่เต้าหู้ปลา ไข่ไก่ กุ้ง เส้นบุก ซอสปรุงรส น้ำจิ้มสุกี้ ผัดให้เข้ากัน จนทุกอย่างสุกดี
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 12/12/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
