1. ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)
ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

อ่าน 1.3k ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

ฝากติดตามเพจเค้าด้วยน้าาา... http://www.facebook.com/ekdailyfood
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5-10 ท่าน
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยว
  • ดอกงิ้ว
  • ซี่โครงหมู
  • หมูบด
  • เลือดไก่ (ก้อน)
  • รากผักชี
  • มะเขือเทศสุก
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. วัต
  2. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    2
  3. ดอกงิ้ว ที่มาของน้ำเงี้ยว ที่เรียกเพี้ยวๆกันมา
  4. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    3
  5. เทน้ำมันให้ทั่ว
  6. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    4
  7. ผัดพริกแกงน้ำเงี้ยว ให้หอท
  8. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    5
  9. นำซี่โครงหมูไปผัดกับพริกแกง
  10. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    6
  11. ใส่รากผักชีไปลงไป
  12. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    7
  13. เติมน้ำลงไป
  14. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    8
  15. ใส่ดอกงิ้วที่แช่น้ำให้นิ่ม
  16. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    9
  17. หั่นมะเขือเทศสุก ใส่ลงไป
  18. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    10
  19. เติมน้ำตาล เล็กน้อย
  20. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    11
  21. เติมน้ำปลา
  22. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    12
  23. ใส่หมูบดลงไป คนให้หมูบดกระจายตัว
  24. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    13
  25. ใส่เลือดไก่ก้อน หั่นเต๋า
  26. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

    14
  27. เสร็จแล้วค้าาา
  28. วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรสาวน่าน)

เผยแพร่: 4/11/2020อัพเดท: 4/13/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น