- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
สลัดมะม่วงกุ้งกรอบคลาสสิค 🇭🇰 (สไตล์ภัตราคารกวางตุ้ง)
Homeworkสูตรที่ควรจด "น้ำสลัดสไตล์กวางตุ้ง" สูตรคลาสสิคที่มีให้ทานในภัตราคาร
7 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- กุ้งตัวๆ7-8 ตัว
- ไข่ไก่1
- แป้งทอดกรอบคนอร์
- น้ำมันทอด
- มายองเนสอย่างดี5 tbsp
- น้ำผึ้ง1 tbsp
- นมข้นหวาน1 tbsp
- น้ำเลม่อน1 tbsp
- มะม่วงสุก1 ผล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตีไข่ใส่ลงไปในกุ้ง
- ชุบแป้ง
- ชุบให้เป็นแบบนี้ ทั่วๆ
- ทอดแบบ deep fry ประมาณ 2 นาที
- นี่คือสูตรน้ำสลัดนะคะ มายองเนสอย่างดี 5 tbsp น้ำผึ้ง 1 tbsp นมข้นหวาน 1 tbsp น้ำเลม่อน 1 tbsp เกลือนิดหน่อย พวกนี้สูตรไม่เป๊ะนะคะ แค่ประมาณ เราชิมไปเรื่อยๆจนได้รสชาติที่ชอบ ต้องเผื่อกับความเปรี้ยวหวานของมะม่วงด้วย
- ใช้ตะเกียบตีน้ำเด้อค่ะ คลาสสิคต้องแบบนี้ ตีหนักๆสัก 1 นาที
- เอากุ้งมาชุบน้ำสลัดของเราโลดค่า
- หั่นเต๋ามะม่วงเรียงไว้ตามความชอบใจ ลงกุ้ง โรยต้นหอมซอย ราดน้ำสลัดที่เหลือลงมะม่วงโลดค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 24/09/2018 • อัพเดท: 31/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินเลย
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😋🤤😍🙆🏽😻
CCHAYA 🍡
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เดี๋ยวจะรีบไปซื้อของมาทำตามเลยยิ
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า อร่อยค่ะ
CCHAYA 🍡
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ปักหมุดดดดด น่าทานมากก
